« Lasketaan langasta -tehtävät | Matematiikka-aiheinen hakemisto | Tekstiilityöaiheinen hakemisto
1.19 Omatekoisen ja ostetun leivän hinta
Kaupassa valmiin luomusekaleivän hinta on 4,75 €/kg. Valmistetaan kotona leipää pussin kyljessä luetelluista luomuraaka-aineista. Aineet, tarvittu määrä, tilavuus-painomuunnos ja yksikköhinta ovat taulukossa.
| Määrä | Aine | Tilavuus-painomuunnos | Yksikköhinta |
|---|---|---|---|
| 9,5 dl | vehnäjauho* | 65 g/dl | 0,99 €/kg |
| 0,5 l | vesi | ||
| 2,5 dl | ohrajauho* | 55 g/ dl | 1,20 €/kg |
| 0,5 dl | öljy | 8,40 €/l | |
| 50 g | hiiva | 3,40 €/kg | |
| 1 tl | suola* | 5 ml/tl, 120 g/dl | 2,78 €/kg |
Valmiit leivät painavat 1,15 kg. Sähkölieden sähkönkulutus on 1,5 kWh per kilo paistettua leipää. Sähkön hinta on 11,5 snt/kWh.
a) Mikä on itse valmistetun leivän kilohinta?
b) Millainen on valmiina ostetun ja itse tehdyn leivän hintaero?
c) Mikä on leivän suolapitoisuus kuiva-aineista laskettuna? Kuiva-aineet on merkitty tähdellä (*).
d) Laadi leivän raaka-aineiden ja sähkön hintaosuuksia kuvaava sektoridiagrammi, josta sektorien prosentuaalinen osuus käy ilmi.